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那種肚子乾癟的炎炎夏日,

就會想要吃豬腳。

 

這天來到淡水,

突然想吃傳統的油膩小吃哈哈哈,

查到淡江大學後面有這家豬腳,

交通上也還可以接受 就衝了!

 

 

首先附上菜單

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  就是一間傳統快餐店,

牆邊層架則擺著一盤盤滷好的大豬腳,

看店員進進出出地整理這些器皿,就可以知道他們生意多麼不錯

 

今天一個懶散,不想"蹭"骨頭,

所以點了腿庫飯,

不然平常還是蠻著迷腳蹄前面的膠質的說~

然後可以自選三道便當菜

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完成了

我的腿庫飯(90元):

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腿庫肉的軟爛程度剛好,就是那種鹹香下飯的傳統味道,

但是醬汁調味稍嫌了些,

好在三道配菜則都比較注重食材原味,

整體來說吃肉配飯配菜,並不會感覺太過重口味。

 

然後店裡也有飲料可供自取,

當天的是綠茶,味道有像光泉的茉莉蜜茶~~~

 

啊對了

店家女主人非常注重環境呢,

吃飯期間就不時聽到她叮嚀員工要如何用次氯酸水進行清潔,

且態度不慍不火,除了環境比較舊、狹窄以外,

是讓博博感到很愉快的一次用餐經驗。

 

 

武狀緣豬腳飯麵館

251新北市淡水區北新路182巷11號

02 8631 6989

周一至周六 11:00–20:30

 

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    BoBo博博 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()