尚恩與山丰是博博的高中舊識,從升上大學開始,就各自旅居異地很少見面,
這次冠狀病毒肺炎席捲全球,山丰從德國回來閉關三周後,我們終於有機會藉著連假見面出遊一波!
為了避開人潮洶湧的東台灣以及台南高雄,目的地就選平時較少前往的彰雲嘉啦~
第一站是彰化的扇形車庫,參觀之前當然先去填飽肚子囉,
來彰化就是要吃肉圓~ 這附近叫「北門口肉圓」的就有三家,我們去的這家位於三民路上
好像是由中正路總店分出來開的分店,即使是分店人潮還是好多呢!
菜單品項就是肉圓、各式湯品:
都難得來倒肉圓指標產地,
當然要嘗試招牌品項囉~
肉圓(干貝)90元
哈哈哈,我也不知道為了清明時節應景還是怎樣
店家端上來叉子就給我直立插在中間......
一翻開裡面就有朵刻了花的大香菇,滋味濃郁,推
然後找到了主角-干貝!其實不知道裡面有幾顆,
不過肉圓裡有無干貝,好像也關係到份量大小,所以對干貝多寡好像也不需要那麼在意了
後腿肉餡也相當飽滿紮實,不是隨便塞了些絞肉進去濫竽充數
醬汁就是南部特色那種甜鹹甜鹹、伴有香蒜炒入的味道
湯品的部分,尚恩點了
苦瓜肉湯(45元)
尚恩平時味道特殊的東西都不吃,蔥、薑、榴槤等等,他興致高昂地點了苦瓜蠻令人意外的,
龍骨髓湯(45m元)
博博以前沒吃過龍骨髓~
乍看之下還以為是豬腦湯,那我倒是喝過好幾次,
龍骨髓其實就是豬骨髓,豬要是知道上了餐桌後能夠化身為龍,
應該也是甘願了不少......
骨髓比豬腦嘗起來口感更緻密,
味道可能也比較腥一點,但就是挺新鮮的一次嘗試~
山丰和博博都蠻喜歡的啦,推個!
彰化無愧為肉圓之都,肉圓名店就好幾家,
每家看起來都各有千秋,
像是以前比河帶我去位在員林的彰化劉肉圓,就是我會從台中特意搭火車去吃的愛店,
肉圓和蘿蔔湯真是我倆心頭好!!
下次一定會去再訪~
北門口肉圓(三民店)
500彰化縣彰化市三民路34號
0932 570 583
週六、日 12:00–17:30
周一、四、五 11:00–18:00
週二、三休息